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莫幹山
新市鎮
特色その一、 新市鎮繭祭り ![]() 物語によれば、中国の春秋時期のある春、越国の美女「西施」は会稽から蘇州に蚕豆の花を送る途中、新市鎮にたどり着き、桑の葉っぱを摘む12人の女の子が踊る姿を見ました。「西施」が鮮やかな蚕豆の花を彼女らに配り、それから、新市鎮の繭が多く収穫され、民衆が豊かな生活を送ることができました。ちょうどその日が中国清明の日であり、記念を目的に毎年繭の祭りを行うことにしました。毎年清明の時期、人々は多彩なロードショーを見ながら、今後豊かな生活が送れるようを祝います。
特色その二、
羊の醤油煮込みは新市鎮の伝統名物です。羊は生まれて一年未満のものを選び、醤油、砂糖など数十種類の調味料を入れ弱火で一晩を煮込みして完成です。あぶら肉のとろける食感が特色です。その他、「茶糕」と「麦芽の団子」も新市鎮点心の名物です。
特色その三、 新市鎮の橋と弄堂(路地)
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